ΛΑΔΕΝΙΑ ΚΙΜΩΛΟΥ

ΥΛΙΚΑ



• ½ κιλό αλεύρι
• 10 γραμ. μαγιά
• 1 φλιτζάνι χλιαρό νερό
• λίγο αλάτι
• 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα
• 2 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες
• 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
• αλάτι, πιπέρι




ΕΚΤΕΛΕΣΗ



Διαλύεται η  μαγιά σε χλιαρό νερό. Τοποθετείται το αλεύρι σε μπολ και 
ανοίγεται στη μέση μια λακουβίτσα. Ρίχνεται μέσα η μαγιά και λίγο αλάτι. Ζυμώνεται καλά και αφήνεται η ζύμη να διπλασι-
αστεί. Λαδώνεται ένα ταψί και μέσα τοποθετείται η ζύμη και απλώνεται πιέζοντας την γύρω - γύρω. Τοποθετούνται πάνω 
τα κρεμμύδια και από πάνω οι  ντομάτες. Αλατοπιπερώνεται, λαδώνεται και μπαίνει στο φούρνο για 45 λεπτά στους 180 
βαθμούς 
                                                                                                ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!