Τετάρτη, 22 Φεβρουαρίου 2012

Μουσακας με σπανακι




ΥΛΙΚΑ

1 κιλό πατατες βρασμενες σε ροδελες
1⁄2 κιλό σπανάκι
1⁄2 κιλό κιμα σογιας η κιμα μοσχαρισιο η κιμα κοτοπουλου
χυμό pumaro
1 μικρή κρεμα γαλακτος με λιγα λιπαρα ή γαλα χτυπημενο
1 κρεμμυδι για σοταρισμα
τυρι τριμμενο που λιώνει

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σοταρω το κρεμμυδι, το σπανακι, τον κιμα και ανακατευω καλα. Ριχνω τον χυμο ντοματας, ανακατευω και βραζω. Αποσυρω. Σε πυρεξ στρωνω εναλλάξ, πατατες μειγμα κιμα, κρεμα γαλακτος, τυρι. Τελειωνω με κρεμα γαλακτος και τυρι. Ψηνω σε προθερμασμενο φουρνο για μιση ωρα στους 200 βαθμους.
                                                  ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου