Δευτέρα, 5 Μαρτίου 2012

ΕΥΚΟΛΗ ΠΙΤΣΑ

ΥΛΙΚΑ
για 1 πίτσα
1 πίτα για σουβλάκι, μεγάλου μεγέθους
2 κ.σ. πέστο βασιλικού (σε βαζάκια, στα σουπερμάρκετ)
2 ντομάτες, μέτριες, σε τέταρτα
150 γραμμ. φέτα, σε κύβους
1 ξερό κρεμμύδι, σε ροδέλες
3 κ.σ. ελαιόλαδο
φρεσκοτριμμένο πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε την πίτα σε ένα ταψάκι, την αλείφουμε με το πέστο, απλώνουμε τις ντομάτες, τη φέτα και το κρεμμύδι, ραντίζουμε με το ελαιόλαδο και τέλος ρίχνουμε το πιπέρι. Την ψήνουμε στους 220οC για 10 λεπτά, στην τελευταία σχάρα κάτω, στις αντιστάσεις. Σερβίρουμε με μία πράσινη σαλάτα.
Μπορείτε να προσθέσετε οποιοδήποτε λαχανικό ή και αλλαντικό, αρκεί να τα κόψετε σε πολύ μικρά κομμάτια.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου