Ιρλανδικός καφές

1 ζεσταμένο ποτήρι για ιρλανδικό καφέ. 

3/4 φλιτζανιού καφέ φίλτρου. 

2 κουταλιές ζάχαρη. 

1 μεζούρα ιρλανδικό ουϊσκυ (όχι σκωτσέζικο!). 

1/4 φλιτζανιού ελαφριά σαντιγί.

Αδειάστε τον καφέ στο ζεσταμένο ποτήρι. Προσθέστε τη ζάχαρη και ανακατώστε μέχρι να διαλυθεί. Προσθέστε το ουϊσκυ. Τέλος, βάλτε πάνω-πάνω σαντιγί για γαρνιτούρα.